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法国M.O.F.朱古力讲座2010
我们很高兴与法国顶级朱古力Chocolateire De L’Opera携手邀请到来自法国的M.O.F. Mr. Franck Kestener，6月2日及3日于福基工作坊举行了两场朱古力演示讲座。两天讲座反应热烈，特别为酒店同业及烘焙餐饮同业示范了不同的菜色，并提供多款手工朱古力和特色成品试食，为同业带来新思维、新创意。
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我们精选出来的菜单，包括有各种芝士饼、披萨及其它中西菜式，保证令您垂涎三尺！
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